FIANO DI AVELLINO DOCG BIOLOGICO
  • FIANO DI AVELLINO DOCG BIOLOGICO

    €25,00Prezzo

    Qualità: Vino bianco

    Denominazione: Fiano di Avellino DOCG BIOLOGICO

    Vitigno: Fiano 100% CRU

    Capacità: 0,75 lt

    Zona di produzione: Montefreda (AV)

    Metodo di produzione: Agricoltura biologica

    Ente Certificatore: CCPB 

    Codice Operatore: A512

    Annata di produzione: 2019

    Altitudine dei vigneti: 450 m slm

    Sistema di allevamento: Spalliera-Guyot

    Densità degli impianti: 2860 ceppi per ettera

    Resa per ettaro: 90 quintali ad ettaro

    Caratteristiche del suolo: Medio impasto tendente all'argilloso

    Epoca di vendemmia: Prima settimana di ottobre

    Tipo di raccolta: Manuale con selezione uve

    Tipologia di fermentazione: in tini di acciaio inox

    Temperatura di servizio: 8-12 C

     

    Colore: Giallo paglierino

    Intensità olfattive: Fruttato, floreale, con profumi di mela cotogna e nocciola tostata

    Palato: Corposo, alcolico, minerale, armonico, equilibrato e un'acidità che consente un buon invecchiamento

    SKU: 0005

      Via Bosco Magliano 62/D-83030 Montefredane-AV

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